海盐里有塑料?!你不仅用塑料,可能还在吃塑料

最近,绿和君的朋友圈里不断看到这样一条新闻,吓得我瓜子都掉了:一直被认为安全又有营养的海盐,里面竟然含有塑料!

绿和君看了看四周:电脑,键盘,椅子,水杯,饭盒……塑料几乎无处不在,“塑料”、“塑料微粒(微塑料)”和我们每天吃盐都能有关系了?会不会吃着吃着绿和君肚子里囤了个塑料瓶子出来???

顺着朋友说的这则不新的新闻,绿和君做了个小小的调查。如果你吃盐,如果你穿聚酯纤维的衣服,在海边水边乱扔过塑料袋塑料瓶,如果你开车坐车或者用身体磨砂膏有磨砂微粒的牙膏,这篇文章建议你看看。

在忙着担心会不会肚子里囤个塑料瓶出来之前咱们先来说说微塑料吧。

微塑料们   图片来源:PHYSORG

一般来讲,微塑料是直径小于5 mm的塑料片/粒。它只有5mm这么一丢丢,却被联合国海洋环境保护科学问题联合专家组(GESAMP)称为“温柔杀手”。这些温柔杀手有原生的有次生的,前者指制造出来时候的体积就很小的塑料片/粒,后者指那些暴露在地上或海中分解而成的塑料碎片。

温柔杀手漂流记

温柔杀手们跟着水流走过污水管道,因为它实在是太小了,没法全部被污水处理系统捕捉,于是就进了江湖海,然后就变得像海绵一样能够花式吸附周围的污染物,什么机油啊农药啊工业化学剂啊的都照收。各类海洋生物很容易就会把这样的微塑料吸进的肚子;微塑料自然也会附着在海盐上。请想象一下你在吃塑料 ↓↓↓

那么问题来了:你都不吃塑料,为啥海洋动物要吃?环保组织绿色和平发现有超过170种鱼类及海洋生物体内曾发现塑料颗粒,包括经常吃的的小银鱼、生蚝、青口…不难想到,那些吞入了“温柔杀手”的鱼虾今晚就可能被端上你的饭桌,而你却浑然不知。

按照世卫组织对每人5g/天的食盐建议量计算,人们每年通过食盐摄入的塑料颗粒至少达1000颗。如按平均寿命75年计算,人一生通过食盐摄入的塑料微粒最多可达93229颗

一罐海盐还是一罐微塑料海盐?   图片来自:ALEXIS AMANN

说完了危害,咱说说这些温柔杀手是怎么来的。你会发现,也许你也曾参与过制造“杀手”。

熟悉的陌生人—原生微塑料

不管是粒儿状的,纤维状的,它们对于我们来说都是熟悉的陌生人。

 

洗护产品成分标注中含有PP或PE的,基本都有微塑料。啥你不认识PP/PE?那含有柔珠、用来去角质去黑头的洗护产品(比如身体磨砂膏),多少都用过听说过吧。

说来惭愧,绿和君曾经使用过有柔珠的去黑头洗面奶。用的时候蛮爽,没想到有这么大隐患。 图片来源:5 Gyres

聚酯纤维等人工合成纤维在洗涤过程中时会释放出大量的微纤维,一件衣服洗一遍就能释放70万根微纤维!15%~31%的海洋塑料污染源于家具以及工业产品的细小颗粒物,而其中35%的微塑料正是产生于人工合成纤维纺织品。

次生微塑料

前段时间,绿和君同事Eric去威海浪了一下,在海里随便一划拉就能碰到塑料袋或塑料瓶。

“几年前来印象中沙滩是干净的,海水是清澈的,而这次,海里随处可见的垃圾让人无法忍受”。图片来源:Eric

这样的加上专门倾倒在海里的塑料垃圾形成了垃圾大陆“太平洋垃圾涡旋”。在太平洋最人迹罕至的“无风带”,有一个由垃圾堆起来的“新大陆”正在生成,里面很有可能就有你在海边、水边乱扔过塑料袋、塑料瓶。这些漂浮在海上的塑料垃圾在光照、风力和洋流的共同作用下,可能形成数不清的微小的塑料颗粒。

以后再被问到“世界有多少大陆呀?”可能就要回答“8个”了… 图片来源:百度百科

 

 

搞清楚了微塑料,我们来看开头提到的研究。这件事发生在2015年,2017年的绿和君在网上搜索“华东师大 海盐 微塑料”看到的报道多以以下文字开头:

这里的研究人员是来自华东师范大学河口海岸科学研究院的施华宏,他的文章叫做《中国食盐中现塑料微粒》。图片来源:网易新闻页面截图

1200多粒??且图片中划线的字也让人紧张(比如检出的物质是用来做塑料水瓶的)。事件发酵后,中国盐业协会表示“这锅我们不背”:我国实行食盐专营管理体制,由各级盐业公司经营的食盐能够保证没有质量安全问题。 “人在家中坐,锅从天上来”, 中国盐业协会自然要一查究竟

后来他们去到了作者所在的研究机构。作者出差,河口海岸国家重点实验室负责人李道季教授对协会人员表示:“报道参考的有关微塑料的数据严重失实,原文中海盐每千克含塑料颗粒最高为681个,媒体报道却为约每磅1200个(应该为每磅308个),与论文中数据和观点完全不符”。

随后,作者施华宏也回应:“尤其是外媒误导读者,直指“中国食盐受微塑料污染”,既非我们研究的本意,更非我们论文的结论”。

 

好吧,这样看来这又是一起某些媒体怒刷存在感而引发的食品安全焦虑。但是李教授在接待协会人员时表达过的一段话让绿和君得出一个结论:虽然施华宏研究里显示的海盐微塑料污染可能没有那么可怕,但是海洋塑料污染是一个没法忽视的真相

海洋几乎成了一个“塑料世界”。华东师大河口海岸国家重点实验室首先开展了长江河口及东海海域的微塑料污染研究,接着研究了我国沿海南部海岸以及东部几个河口海域的海洋微塑料,结果表明,海水表层微塑料的数量在获取的样本中占据了90%以上,微塑料普遍存在于河口和沿岸的海水中。

 

行动起来吧,大家没发现吗?解决微塑料的问题,是拯救地球,也是吃货的自救。既然微塑料一大部分从生活中来,从源头减少产生才是最有效的办法。绿和君总结了几招:

对柔珠say no

在选购洗护用品时先看产品看配方,有“微珠”的能不使用就不使用。每天少用一次类似的个人护理用品,就可以少往海洋中丢弃5000至95000个微珠进入环境中。必须要用磨砂的话,有各种纯天然磨砂颗粒可供选择呐,比如燕麦、玉米、海盐、杏仁或核桃壳等天然物质。

对天然材质衣物say yes

少购买合成含量高的衣服,尽量购买如棉、亚麻和羊毛等天然纤维制成的衣服。少购买价格低廉的衣服,一份报告中的实验显示,一件质量低、普通品牌的羊毛织物(fleece)在整个使用寿命中脱落的纤维是高质量衣物的170%。

洗衣有方

少洗含合成纤维的衣服,并且控制每次洗涤的时间。装满洗衣机,缩小衣服之间的空间能够减少微纤维的释放。用冷水洗涤,热水会破坏衣物并增加微纤维的释放。以低转速甩干衣服,高转速会加大衣服之间的空间。购买可以阻挡绝大部分纤维的洗衣袋。